Фаршированные персиками куриные грудки

  Это красивое и вкусное блюдо не оставит равнодушным даже самого серьезного гурмана.  Ингредиенты:— 4 куриных грудки — 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) — 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки) — 2 зубчика чеснока — 2-3 ст.л. сметаны — соль, специи по вкусу — тертый пармезан (факультативно)  Приготовление:  1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.  2. Положить около трех половинок абрикосов на одно филе (все зависит от размеров абрикосов).   3. На мелкой терке натираем сыр,...